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À propos de la conférence
23 février 2025 à 17h, espace conférence de la Ferme Digitale, Hall 5.2
La transition agricole se construit, filière par filière, grâce à une coordination étroite entre les acteurs agroalimentaires. Mais comment ce secteur peut-il s'adapter face aux défis de l’approvisionnement, de la traçabilité des matières premières, du changement climatique… et de la viabilité économique des exploitations agricoles françaises ? 🌾 À l’occasion du Salon International de l'Agriculture, nous vous proposons un retour d’expérience inédit réunissant les acteurs clés de la chaîne de la transition agricole :
Florian BRETON
CEO et Fondateur
MiiMOSA
Etienne DUCLOS
Directeur Général
Sysfarm
Thomas PERRIER
Responsable Service Agro-Environnement
Océalia
Bertrand MORAND
Responsable Filières et Partenariats
Coopérative U
A propos de la méthanisation
La méthanisation est un processus naturel biologique. En l’absence d'oxygène, la matière organique va se dégrader et c’est ce phénomène que l’on observe à l’état naturel, dans les sédiments, les marais, les rizières, ainsi que dans le système digestif de certains animaux (termites, ruminants, etc.).
Comment cela fonctionne-t-il ?
Des micro-organismes appartenant à différentes populations microbiennes vont agir en interaction et dégrader la matière organique.
On les appelle bactéries méthanogènes. Ainsi, la méthanisation va produire du biogaz, principalement composé d’un gaz combustible, le méthane, et de dioxyde de carbone, un gaz inerte.
Ce qu’il reste de matière organique après cette dégradation est appelé « digestat ». Lui aussi va être utilisé, comme engrais naturel.
À la différence du gaz naturel, qui est extrait comme le pétrole de gisements fossiles, le biogaz produit par la méthanisation de déchets organiques est une énergie renouvelable.
Les organisateurs de la table ronde
MiiMOSA est la plateforme de financement leader en Europe dédiée à la transition agricole et alimentaire. Après avoir accompagné 8 000 projets pour 200 millions d’euros de financement (en France et en Belgique) grâce à sa communauté de 500 000 membres, MiiMOSA a lancé en janvier 2022 le premier fonds de dette dédié à la thématique. Labellisée BCorp, l’entreprise s’engage à recréer du lien entre des porteurs de projet et l’ensemble de la société, afin que chacun participe à la résolution des enjeux alimentaires, environnementaux, climatiques, sanitaires et énergétiques.
SysFarm met en lien les agriculteurs, les porteurs de projet (coopératives, négoces,...) et les entreprises qui s'engagent dans la lutte contre le réchauffement climatique, grâce à des solutions naturelles et locales. L'entreprise s'occupe des projets qu'elle labellise :
1. Calcul des réductions d'émissions avec son outil CarbonFarm
2. Notification, dépôt des dossiers et gestion administrative
3. Sourcing et mise en relation des contributeurs avec les agriculteurs
Attention, pour accéder à l'espace conférence de La Ferme Digitale, vous devez vous munir d'une place pour le salon de l'agriculture. Nous vous invitons à le faire par le biais de la billetterie officielle : https://www.salon-agriculture.com/fr-FR/infos-pratiques/billets