3 pistes de diversification pour votre activité

De nouvelles productions pour réduire ses coûts fixes

Imaginons que votre activité principale soit de l’élevage de bétail, vous avez sûrement déjà été confronté à des hausses de coût de matières premières telles que les céréales. Saviez-vous que certains agriculteurs avaient évité les surcoûts grâce au développement d’une activité céréalière ? En effet, se lancer dans la culture de céréales vous permettra à la fois de nourrir les bêtes de votre exploitation mais aussi, dans certains cas, de revendre les céréales à d’autres agriculteurs.

Si au contraire votre exploitation concerne principalement de la culture, vous pouvez réfléchir à une activité de méthanisation. En effet, développer une unité de méthanisation vous permettra à la fois de produire du digestat (engrais naturel) mais aussi du biogaz qui pourra être utilisé pour votre exploitation comme en revente. 

En bref, diversifier la production de son exploitation  permet à la fois de répondre à des besoins mais aussi d'augmenter les ressources financières disponibles de sa ferme ou au sens large de son entreprise.

De nouveaux produits pour répondre à la demande tout en augmentant son CA

Parfois, produire des produits bruts tels que le lait n'est pas suffisant pour subvenir aux besoins de l’exploitation et de ce fait de l’agriculteur. Parfois, développer une activité complémentaire à partir du produit peut s’avérer rentable. En effet, le processus de transformation permet d’augmenter la marge et donc d’augmenter le chiffre d’affaires de l’exploitant.

Il est donc tout à fait pertinent de s’intéresser aux habitudes de consommation et envies des consommateurs qui se trouvent à proximité de votre exploitation. Vous pourrez par exemple leur proposer de la vente de fromage, du beurre, de la confiture ou tout autre produit transformé qui vous permettra de créer une nouvelle source de revenu. En plus de vous créer un complément de revenu, cette activité vous permettra de valoriser vos produits auprès des consommateurs et donc potentiellement d’obtenir plus de bouche-à-oreille autour de vos produits.